Fundada en 1973 y con sede en Amposta (Tarragona), Padesa es un referente en la carne de ave. En pavos es el segundo mayor productor de España (el primero es Procavi). En carne de pollo se sitúa entre los diez mayores criadores de broilers del país, sacrificando actualmente más del 3% del total nacional.

Javier Gamboa Genetista molecular. Master of Science, Biología molecular. 11 de diciembre de 2025 O cómo la peste porcina y la gripe aviar nos recuerdan que la vigilancia epidemiológica no es un formulario para la UE 1. Virología molecular para escépticos: Por qué importa el genotipado (y por qué no es magia) Empecemos por lo básico, porque si vamos a desmontar narrativas oficiales, mejor hacerlo desde la biología molecular y no desde el...

El British Poultry Council (BPC), la voz del sector de la carne de ave en el Reino Unido, ha pedido formalmente al Parlamento Británico que reconozca la producción de alimentos como un asunto de seguridad nacional y trate al sector avícola como una parte fundamental de la Infraestructura Crítica Nacional (CNI) del Reino Unido. Esta petición es el eje central del Informe Anual 2025 del BPC, que describe las...

Valladolid, 9 dic. 2025. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León ha levantado, a partir de hoy martes 9 dic., las medidas de control en las zonas de vigilancia y protección contra la gripe aviar que se implementaron en septiembre. Durante este periodo, se registraron siete brotes en el sur de Valladolid, según acaba de publicar el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl). Estos...

Cabanillas del Campo, 18 de agosto de 2025 – Hevo Group, un actor clave en el sector avícola europeo, ha dado un paso trascendental en su estrategia de crecimiento y consolidación al anunciar la adquisición de Producciones Avícolas El Granjero, una de las empresas del sector puesta más representativas y emblemáticas de Castilla y León. Esta operación, formalizada el 18 de agosto de 2025, no solo refuerza la posición de Hevo Group en la avicultura de puesta en España, sino que también subraya su firme compromiso con la sostenibilidad, el bienestar animal y la expansión de su capacidad productiva. Hevo Group nació en mayo 2023 como resultado de la unión de Dagu, Ous Roig y Granja...

Desde mediados de 2023, los Países Bajos han experimentado un fuerte y sostenido aumento en las infecciones humanas por Salmonella enterica serovar Enteritidis (SE). Esta tendencia alarmante coincide con un incremento en las manadas de gallinas ponedoras positivas a SE, lo que representa una creciente preocupación para la salud pública y el sector avícola. El número de casos humanos confirmados por laboratorio, excluyendo aquellos asociados con viajes al extranjero, ha mostrado un ascenso significativo. En 2023, se registraron 427 casos, frente a un promedio anual de 281 casos entre 2017 y 2019 (antes de la pandemia de COVID-19). La situación continuó en 2024 con 401 casos notificados, y en los primeros seis meses de 2025, ya...

Convocatoria de ayudas a la producción local de huevos de gallina en canarias El Boletín Oficial de Canarias (BOC) publicó el 2 de diciembre el Extracto de la Orden por la que se convocan las ayudas de la Acción III.11, denominada «Ayuda a la producción local de huevos de gallina», para la campaña 2025. Este Extracto de la Orden de 21 de noviembre de 2025 fue publicado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria,. Objetivo y base regulatoria La finalidad principal de esta convocatoria es fomentar la avicultura de puesta en las Islas Canarias bajo las mismas condiciones que en cualquier otra región europea, buscando paliar los costes que se derivan de la ultraperifericidad del...